0
0 р
×
  • Корзина пуста
Товаров в корзине 0 на сумму 0 р. Перейти в корзину
0
 
Арт. 66575
СОВА Кофе зерновой Columbia Huila 1000 г
New

Кофе СОВА зерновой жареный 100% арабика Традиционная Колумбия Уила 1 кг

Нет в наличии
Нет на складе с 16.08.1977
Нет на складе с 16.08.1977
Артикул: 66575
Обычная цена: 2 950.00 руб.
Миним. возм. цена: 2 714.00 руб. (смв)
Цена: 2 950.00
Можно оплатить картой
8%
Доп. скидка при самовывозе
Артикул: 66575
Вес: 1000 гр
Тип кофе: Зерновой
Состав кофе: 100% Арабика
Обжарка: средняя
В коробке: 10
СОВА Кофе зерновой Columbia Huila 1000 г СОВА Кофе зерновой Columbia Huila 1000 г
СОВА Кофе зерновой Columbia Huila 1000 г

Описание

Кофе в зернах СОВА «Традиционная Колумбия Уила» — тот самый кофе из мечты кофемана: в меру мягкий, но может впечатлить плотным и сбалансированным послевкусием. Традиционно его делают знойные мужчины на самых крутых склонах, где облака врезаются в горы от 1600 метров над уровнем моря и выше. Там прячутся кофейные деревья на вулканических почвах, в тени фруктовых деревьев, пальм и табака. Кофе выращен и собран в департаменте Мета, к востоку от Анд, на высоте 1350–1600 метров над уровнем моря. Высокая влажность и вулканическая почва, богатая минералами, позволяют выращивать кофе с богатым вкусовым профилем. Лот обработан классическим мытым способом. Процесс ферментации в воде может длиться от 18 до 36 часов, в зависимости от погодных условий, после чего ягоды промывают от клейковины и сушат 1–2 недели. Разновидность Колумбия – это гибрид Тимора и Катурры. Кастиллио – молодая разновидность арабики, которую вывели в Национальной Федерации производителей кофе Колумбии (FNC). Сеникафе – новейший сорт кофе, разработанный Национальной федерацией производителей кофе и Национальным исследовательским центром кофе. Исследования проводились в течение 20 лет. Как и другие колумбийские разновидности, Сеникафе является результатом 116 скрещиваний Катурры и гибрида Тимор 1343.

Основная информация

Вес: 1 кг
Состав: 100% Арабика
Степень обжарки: средняя, под фильтр
Регион происхождения кофейных зерен: Колумбия
Метод обработки: традиционная мытая обработка
Вкус: кофе арабика с кислинкой
Дескрипторы во вкусе: косточковые фрукты, такие как слива или папайя, черный чай с сахаром, карамель, какао, нуга
Плотность: высокая
Способ приготовления: мокка /гейзерная кофеварка, кофемашина /эспрессо, турка
Рекомендованная рецептура: эспрессо / чёрный кофе, рецепты с молоком

Органолептические характеристики

   ○   Сладость: 2 из 5
   ○   Кислотность: 3 из 5
   ○   Горчинка: 1 из 5
   ○   Минеральность: 3 из 5
   ○   Умами: 1 из 5

Упаковка: пакет дой-пак с газоотводным клапаном и отрывным замком zip-lock. Замок обеспечивает надёжную герметичность и многоразовое использование
Дата обжарки указана на верхнем фальце упаковки
Кол-во в коробке: 10 шт.

Срок годности: 18 месяцев.
Условия хранения: при температуре до +25°C и относительной влажности воздуха не более 75% вдали от прямых солнечных лучей
После вскрытия упаковки хранить при тех же условиях в плотно закрытой упаковке

ГОСТ P 32775-2014
Страна-изготовитель: Россия

«СОВА ЛЮБИТ КОФЕ»

Характеристики

Артикул: 66575
Производитель: СОВА (Россия)
Вес: 1060 гр
Срок годности (мес.): 18
В коробке: 10
Тип кофе: Зерновой
Состав кофе: 100% Арабика
Обжарка: средняя

Смотри так же

Похожие товары

Вы просматривали

Вы просматривали

СОВА Кофе зерновой Эфиопия ПАПА 1000 г
СОВА Кофе зерновой Эфиопия ПАПА 1000 г
Арт.: 66577
Нет в наличии с 16.08.1977
3 570.00 руб.
Цена от 16.08.1977

Вы просматривали

СОВА Кофе зерновой Эфиопия ПАПА 1000 г
СОВА Кофе зерновой Эфиопия ПАПА 1000 г
Арт.: 66577
Нет в наличии с 16.08.1977
3 570.00 руб.
Цена от 16.08.1977