Моносорт Папуа Новая Гвинея
Сбалансированный кофе с умеренной кислотностью, оттенками сухофруктов, орехов и сладкой выпечки во вкусе. Обладает округлым и сливочным телом, с послевкусием пряностей.
Характеристики
100% мытая Арабика
Терруар: острова Папуа Новая Гвинея
Градация зерна: 82+
Степень обжарки: посветлее
Рекомендованный способ приготовления: на профессиональном кофейном оборудовании, а также в чашке, турке, френч-прессе, гейзерной кофеварке.
Совместимость: подходит для всех вендинговых кофейных автоматов и профессиональных кофемашин.
Органолептические характеристики
Каппинг: сухофрукты, выпечка, пряности
Кислотность: 2 из 3;
Сладость: 2 из 3;
Горечь: 2 из 3;
Вес: 1000 g
Упаковка: мягкий фольгированный вакуумный пакет с дегазационным клапаном ♺ C/LDPE
Габариты: 15×8×27 см
В коробке: 6 упаковок, нетто = 6 кг, габариты коробки: 240×265×390 мм
Срок годности: 24 месяца
Хранить при температуре не выше 27°С и относительной влажности не выше 75%
Вскрытую упаковку хранить плотно закрытой в сухом прохладном месте
ГОСТ 32775-2014
