Жемчужина коллекции lavazza. С оттенками меда и миндаля, Lavazza Gold Selection представляет собой прекрасный бленд мытой арабики, отобранной вручную в высокогорьях Центральной и Южной Америки, тщательно смешанной с мытой и полумытой робустой, такой как Каапи Рояль (Индия) и Ява, и натуральной арабикой.
Характерные черты: выраженная сладость, тонкая кислотность и средняя плотность напитка.
Относится к профессиональной линейке Lavazza Specials. Specials, потому что каждая из этих смесей воплощает характерные нотки кофе разного уровня и арома-тона: от меда, миндаля и фруктов до корицы и карамели.
Характеристики
| Lavazza GOLD SELECTION – miscela di caffe in grani | |
|---|---|
| Вес нетто | 1 кг – 1000 g/г – 2,2 фунта |
| Состав | 70% Арабика / 30% Робуста |
| Вкусовой профиль | мёд и миндаль |
| Степень обжарки | средняя |
| Рекомендуемая рецептура | эспрессо |
| Расход: | 7 грамм на 1 порцию эспрессо |
| Параметры приготовления в кофемашине | Усилие на темпере: 20 кг Давление: 9 бар Температура экстракции: 92 ± 2°С Время экстракции: 25-30 сек. Выход эспрессо: 20-25 г |
| Упаковка | фольгированный вакуумированный пакет с дегазационным клапаном |
| Кол-во в коробке | 6 шт |
| Страна изготовления | Италия |
| Краткое описание (на английском) | Well balanced coffee beans |
| Краткое описание (на итальянском) | Equilibrato cafe en grains |
| Производитель: | Luigi Lavazza S.p.a. C.SO NAVARA, 59, 10154 TORINA - ITALIA |
| Штрих код | 8000070043206 |
| Срок годности | 23 месяца |
| Условия хранения | Хранить в сухом прохладном месте при температуре не выше +25°С и относительной влажности не выше 75%. После вскрытия хранить охлажденным в герметичной непрозрачной упаковке (можно в исходной), употребить в течение месяца |
Будьте осторожны при выборе импортного кофе. Barista-ltd.ru предлагает оригинальный кофе итальянских производителей. Благодаря прямым закупкам у производителя, мы гарантируем подлинность кофе Lavazza и актуальность сроков годности. Покупая Lavazza на сайте Barista-ltd.ru, Вы можете быть уверены, что получите именно тот кофе, который ожидаете получить.
