Карраро выбирает лучшее сырьё непосредственно из регионов произрастания уже более 90 лет, составляет бленды и перерабатывает с применением современных передовых технологий, предпочтительно медленная обжарка для каждого оригинального компонента зерна и правильное времена созревания для сохранения высокого качества конечного продукта.
Carraro Globo Marrone (Коричневый) Данный бленд Каррэро Глобо содержит преобладающую долю азиатской робусты, дополненную отборной арабикой. Оригинальное сочетание ингредиентов, которые прошли раздельную обжарку, обеспечило напитку насыщенный аромат и полнотелый вкус с приятной, выразительной горчинкой и бархатисто-терпкими тонами. Замечательное послевкусие. Свежесваренный кофе Карраро Глобо Марроне имеет пышную пенку-крема и хорошо подходит для дегустации с молоком или сливками.
Арабика: 15% / Робуста: 85%
Степень обжарки: темная (dark)
Содержание кофеина: среднее
Органолептика:
• интенсивность аромата (aroma intensity): 5 из 5
• тельность (body): 5 из 5
• интенсивность вкуса (flavour intensity): 4 из 5
• сладковатость (sweetness): 1 из 5
• кислинка (acidity): 0 из 5
• устойчивость послевкусия (aftertaste persistence): 5 из 5
Упаковка: 1 кг, вакуумированный пакет, дегазационный клапан
Подходит для всех типов кофемашин
Обжарка и фасовка: Италия
Происхождение сырья: произведено из кофейных зерен, собранных на трёх континентах и отобранных зернышко к зернышку
Кол-во в коробке: 6 кг.
Норма расхода на 1 порцию эспрессо – 7 грамм молотого кофе
Срок годности: 24 мес.
Хранить при температуре не выше +20°С и относительной влажности не выше 70%
Хранение после вскрытия: охлажденным, в герметичном непрозрачном контейнере.
