Espresso coffee.Premium blend. Authentic Italian recipe. Intense. Professional. Кофе натуральный жареный в зернах Лавацца Итерра Бразил – уникальный купаж, состоящий из двух сортов зерен, собранных в регионе Ламбари, Бразилия. Идеально сбалансированная смесь бразильской арабики и «Конильона». Конильон произрастает на склоне к югу от Эспириту-Санту, на высоте 200-600 метров, в местности, которая характеризуется теплым и влажным климатом. Бобы высушивают путем непрямого нагрева. Оригинальная промытая Робуста в составе создает эспрессо с полным телом и мягким, бархатистым вкусом, с интенсивным профилем и изысканным вкусом. Смесь характеризуется мягкими намеками, которые окружают небо с идеальным балансом сладости, какао и фундука. Мягкое обжаривание, следуя традиционному проверенному «барабанному» методу, гарантирует идеальный эспрессо. Выбор Lavazza ¡TIERRA! означает, что вы можете гарантировать продукт самого высокого качества благодаря происхождению смеси, ее подготовке, тщательному поиску лучших кофейных зерен и прекрасно сбалансированному обжариванию зерна извне внутрь.
Если вы искали высочайшее качество, а вместе с тем очень тонкий и изысканный вкус, вы на месте!
Подойдет для приготовления напитков не только эспрессо, но и в фильтровых кофеварках, а также абсолютно любым способом.
Информация о товаре:
| Lavazza ¡TIERRA! Brasile Intense, цельные зерна | |
|---|---|
| Вес нетто | 1 кг – 1000 г – 2,2 фунта – 35,2 унции |
| Состав | Арабика: 70% Робуста: 30% |
| Степень обжарки | средняя |
| Вкусовой профиль | темный шоколад, сухофрукты |
| Происхождение | Бразилия |
| Обжарка и фасовка | Италия |
| Рекомендованная рецептура | эспрессо, расход: 7 грамм на порцию |
| Способ приготовления | Для всех видов использования, в том числе профессиональные кофемашины и автоматы |
| Для рецептов кофе | Caffe crema, caffe latte, cappuccino, latte mocchiatto |
| Упаковка | мягкий фольгированный пакет с газоотводным клапаном 24 х 15,2 х 9 см |
| Производитель | Luigi Lavazza S.p.A. – Via Bologna, 32 – 10152 TORINO – ITALIA |
| Срок годности | 23 месяца |
| Условия хранения | Упаковано в защитной атмосфере. Хранить в сухом прохладном месте при температуре не выше +25°С и относительной влажности не выше 75% вдали от прямых солнечных лучей. После вскрытия хранить охлажденным в герметичной непрозрачной упаковке (можно в исходной) и употребить в течение месяца. |
| Групповая упаковка | 6 шт. в коробке |
| Габариты фирменной коробки (в*ш*г), см | 21 × 31 ×29 |
| Примечение | Professional. Для всех видов использования
Rainforest Alliance certified. UTZ certified* |
| Органолептические характеристики | |
|---|---|
| Body / плотность | 9 из 10 |
Aroma / аромат | 8 из 10 |
Intensity/ интенсивность | 8 из 10 |
| Balance / сбалансированность | 9 из 10 |
| Persistence / послевкусие | 9 из 10 |
| Acidity/ кислотность | 1 из 10 |
Lavazza iTierra! поставляется исключительно из кофейных ферм Rainforest Alliance Certified ™. Бленд аттестован UTZ certified – 100% естественное выращивание. Сертификация UTZ, что означает «хорошо» на языке майя, гарантирует социальные и экологические стандарты качества в производстве кофе.
