Espresso premium blend. Brazilian original: Lambari natural, Cerrado Cereja Apassita.
Кофе натуральный жареный в зернах Лавацца Ла ризерва де Тиерра Бразил 100% Arabica – превосходная смесь высококачественной натуральной бразильской арабики, содержащей кофе из Ламбари, в регионе Минас-Жерайс, где Фонд Lavazza поддерживает более 35 сообществ, выращивающих кофе, и арабики Cereja Apassita, которая растет в восточной Бразилии. Кофе произрастает в высокогорных районах области (900-1300 м), где зимы сухие и холодные. Его сушат на солнце на характерных местных «патио». Lambari придает бленду мягкость, а Cereja Apassita обогащает его характер. Благодаря системе длительной и «бережной» обжарки в барабане, идеально подходящей для эспрессо, кофейные ароматы усиливаются и сохраняются. При приготовлении – сбалансированный бархатистый сладкий эспрессо с интенсивным телом, имеет бархатистую пенку и послевкусие с нотками карамели и фундука.
Lavazza верна традициям и сегодня она прославляет качество бразильского натурального кофе, придающего насыщенность, сладость и мягкость эспрессо. В современном стиле. Чтобы снова соблазнить сердца и уста кофеманов.
Информация о товаре:
| Lavazza La reserva de ¡TIERRA! Brasile | |
|---|---|
| Вес нетто | 1 кг – 1000 г – 2,2 фунта – 35,2 унции |
| Состав | цельнозерновая 100% Арабика |
| Терруар | Бразилия, Минас-Жерайс, Серрадо |
| Степень обжарки | 8 из 10, темная |
| Вкусовой профиль | карамель, лесные орехи и мёд |
| Body/ Плотность | 9 из 10 |
| Aroma/ Аромат | 8 из 10 |
| Intenсity/ Интенсивность | 8 из 10 |
| Послевкусие | 9 из 10 |
| Acidity/ Кислотность | 2 из 10 |
| Обжарка и фасовка | Италия |
| Рекомендованная рецептура | эспрессо, расход: 7 грамм на порцию |
| Упаковка | мягкий фольгированный пакет с газоотводным клапаном 24 х 15,2 х 9 см |
| Производитель | Luigi Lavazza S.p.A. – Via Bologna, 32 – 10152 Torino – ITALIA |
| Срок хранения | 23 месяца |
| Условия хранения | хранить в сухом прохладном месте при температуре не выше +25°С и относительной влажности не выше 75% вдали от прямых солнечных лучей.
После вскрытия хранить охлажденным в герметичной непрозрачной упаковке (можно в исходной) |
| Групповая упаковка | 6 шт. в коробке |
| Примечение | Professional. Для всех видов использования Rainforest Alliance certified. UTZ certified* |
Не случайно Lavazza — самый популярный бренд кофе в Италии. Четыре поколения семьи Lavazza потратили более 120 лет на поиск лучших смесей кофейных зерен со всего мира, чтобы подарить вам настоящий итальянский опыт. Лавацца Тьерра! цельнозерновая кофейная смесь Brasile 100% Арабика это подтверждает. Эспрессо имеет богатое тело и шелковистую гладкость. Арабика Lambari и Cereja Pasita в сочетании дают сладкий кофе с нотками карамели, фундука, меда и молочного шоколада. Эта смесь лучше всего подходит для приготовления типичного итальянского эспрессо. Наслаждайтесь настоящим итальянским вкусом, который принадлежит Lavazza.
Lavazza ¡TIERRA! Brasile содержит 80% кофе, выращенного на фермах, сертифицированных Rainforest Alliance™ / Альянсом тропических лесов. Бленд аттестован UTZ certified – 100% естественное выращивание. Сертификация UTZ, что означает «хорошо» на языке майя, гарантирует социальные и экологические стандарты качества в производстве кофе.
Существует множество вариаций зернового кофе серии Lavazza ¡TIERRA!, в основном в зелёных и коричневых тонах. Основные характеристики и особенности смотрите на лицевой стороне слева.
