Бумага для выпечки (пергамент) коричневая Идеал – это идеальное решение для всех, кто любит готовить и выпекать вкусности. Эта бумага поможет вам создать безупречные блюда и сэкономить время на уборку. Главное преимущество этой бумаги – её универсальность. Она подходит для приготовления различных видов пищи, включая выпечку, запеканки, рыбу, мясо, овощи и многое другое. Благодаря своей структуре и покрытию, бумага не позволяет продуктам пригорать и прилипать к поверхности, что делает процесс приготовления проще и приятнее.
Ширина бумаги составляет 38 см – максимальная для бытового применения и позволяет решить все задачи для любой конфигурации домашних печей и противней. Вы можете легко подрезать бумагу до нужного размера, чтобы она идеально подошла к вашему кулинарному инвентарю. Натуральный коричневый цвет пергамента придает выпекаемым блюдам особый шарм и эстетичность. Он отлично подходит для сервировки стола и создания презентабельного облика любого блюда.
Бумага для выпечки (пергамент) используется как подложка для выпекаемых изделий. Бумага не выделяет никаких вредных веществ при нагревании, что делает ее безопасной для здоровья и окружающей среды. Пергамент обладает высокой степенью устойчивости к высоким температурам, что позволяет использовать его в духовых шкафах и грилях. Пергамент является наилучшим материалом для выпечки изделий из теста с большим количеством жира: на нем масляное печенье меньше всего теряет форму. Бумага не меняет своих свойств от длительного воздействия высоких температур и хорошо впитывает жир. В этом случае выстилание формы бумагой не только уменьшает трудозатраты на отмывание формы, но и помогает сохранить целостность изделия. Пергамент может быть использован и для приготовления холодных кондитерских изделий без выпечки, например, тирамису или чизкейков. Бумага также применима для упаковки и хранения продуктов.
Характеристики
| Пергамент Идеал | |
|---|---|
| Состав | 100% целлюлоза |
| Силиконизация | НЕТ |
| Форма выпуска | рулон на втулке |
| Ширина | 38 см |
| Длина | 50 метров |
| Цвет | коричневый |
| Температурный диапазон | до +220°С |
| Кол-во в коробке | 12 шт. |
| Производитель | Артпласт, Россия |
| Арт. производителя | 33957 |
ВНИМАНИЕ! Данную бумагу можно использовать для выпечки только с применением масла или жира! При выпекании маложирных изделий пергамент или изделие нужно предварительно самостоятельно смазывать маслом.
Для выпекания без масла необходима профессиональная силиконизированная бумага для выпечки.
Избегать прямого контакта с огнем.
