Gimoka CREMOSO Professional – смесь 70% арабики и 30% робусты, для HoReCa.
Gimoka CREMOSO Professional – напиток, способный подарить бодрость и хорошее настроение на весь день. Кофейные зерна для этого купажа подбирались первоклассными бариста. Они искали наилучшее сочетание сортов. Остановились на комбинации 70% Арабики и 30% Робусты. Бобы тщательно обжарили до светло-коричневого оттенка. Во время приготовления напитка раскрываются богатство вкуса и аромата. С первого глотка вы почувствуете интенсивный вкус с тонкими оттенками солода, орехов и шоколада. Последняя капля напитка оставляет долгоиграющее послевкусие. Зерна идеальны для приготовления эспрессо, американо, лунго. Cremoso Professional приятно пить черным, без добавок. Кроме того, сорт отлично сочетается с молоком.
Почувствуйте мягкий и сливочный вкус кофейных зёрен Cremoso Professional, которые были тщательно отобраны для приготовления восхитительного кофе. Эта смесь лёгкой обжарки идеально подходит для тех, кто любит насыщенный кофе с густой кремовой текстурой
Характеристики:
Арабика 70% Робуста 30%
Степень обжарки: светлая
Интенсивность вкуса: 8 из 13
Вкусовой профиль: шоколад
Регион происхождения сырья: Бразилия, Гондурас, Колумбия, Индия и Уганда
Страна обжарки и упаковки: Италия
Рекомендованная рецептура: эспрессо, рецепты с молоком
Норма расхода в кофемашине – 7 грамм молотого кофе на 1 порцию эспрессо
Упаковка: 1 кг, вакуумированный пакет, дегазационный клапан
Габариты пачки: 24*14*8 см
Кол-во в коробке: 12 шт., масса нетто: 12 кг
Срок хранения: 24 месяца.
Условия хранения: хранить при температуре не выше +25°C и относительной влажности не выше 75%, защищать от воздействия прямых солнечных лучей.
Будучи продукцией легендарного итальянского бренда Gimoka, кофе обжаривается особым способом для сохранения всех своих натуральных свойств. Совместим с эспрессо-машинами и кофе-автоматами. После помола зерна можно приготовить в гейзерных кофеварках, фильтровых системах и традиционным способом.
* Происхождение кофейного сырья из сертифицированных сельскохозяйственных лесов Rainforest Alliance™
