Кондитерский мешок изготовлен из полиэтилена, что делает его мягким, эластичным и герметичным. Одноразовый кондитерский мешок предназначен для выдавливания кремообразных масс непосредственно из мешка, отрезав уголок, или с помощью насадок, размещаемых на его конце. Применяется для отсаживания безе, подачи картофельного пюре, декорирования десертов, наполнения пончиков джемом, украшения бутербродов, тостов и канапе паштетом, маслом или плавленым сыром. Характеризуются прозрачностью, удобством и простотой утилизации
Поставляется в рулоне – полиэтиленовая лента, перфорированная для отрывания треугольных кондитерских уголков. В рулоне поставляется 100 штук кондитерских мешков: для длительное использования или профессиональных целей.
Толщина мешка 80 мкм подходит для продуктов средней консистенции – кремов, глазури, топпингов и жидкого теста.
Основные характеристики
Материал: HDPE (полиэтилен низкого давления, ♺ 2)
длина пакета: 40 см
кол-во пакетов в рулоне: 100 шт.
цвет: синий
толщина: 80 мкм
срок годности не ограничен.
Рекомендации по применению:
- Оторвать мешок от ленты
- Расправить его и наполнить используемым продуктом
- Распределить продукт и завязать мешок, либо использовать зажим, резинку
- Аккуратно отрезать кончик носика, в соответствии с требуемым размером выходного отверстия
- Надавливая на пакет опробовать подачу продукта
Кондитерский мешок – один из предметов кухонного инвентаря у хозяек, увлекающихся выпечкой. Кроме того, их широко используют в кондитерских цехах для аккуратного нанесения декоративных деталей на торты и пирожные, а также – для придания определённой формы тесту. Одноразовые кондитерские мешки изготавливают из полиэтилена или бумаги, они удобны тем, что не требуют мытья после использования: их достаточно просто выбросить, благо их невысокая стоимость позволяет это делать.
Форма изделий – конусная, и одна из их особенностей заключается в том, что кончик нужно уметь правильно срезать для того, чтобы наносить крем, придавая ему определённую форму. Можно использовать насадки, зажимающие край мешка, для получения более сложных форм.
Кондитерский мешок утилизируется после использования помещенного продукта. Содержимое пакета можно использовать повторно, если вовремя поместить остатки в холодильник; для того, чтобы снова сделать крем или топпинг более жидким, можно в зависимости от состава разогреть его на водяной бане или поместив на короткое время в СВЧ. Слишком жидкий продукт наоборот рекомендуется охладить для получения более контролируемой формы.
