Знакомый с детства вкус нежного бисквита, покрытого шоколадом, с уникальной начинкой Marshmallow, не оставляет равнодушным уже многие поколения сладкоежек. Порционное печенье-сэндвич с кремовой прослойкой в шоколадной глазури, в индивидуальной упаковке. В производстве «Choco Pie» одним из сырьевых компонентов, обеспечивающих длительный срок хранения, является глазурь. В технологическом процессе выработки глазури основополагающей стадией является конширование. заключающееся в длительном (около 12 часов) перемешивании компонентов при постоянной высокой температуре, за счет чего достигается высокое качество и хорошие микробиологические показатели. Кроме того, глазурь имеет высокую устойчивость к окислению, что способствует более длительному сроку хранения глазированных изделий.
Характеристики
| Печенье Orion Choco Pie | |
|---|---|
| Тип снека | печенье-сэндвич в инд. упаковке |
| Основа | пшеничный бисквит |
| Прослойка | крем-маршмеллоу |
| Покрытие | шоколадная глазурь |
| Вкус | Original/ классический |
| Состав | Мука пшеничная, сахар, вода питьевая, патока, жир кондитерский (рафинированные дезодорированные растительные масла (пальмовое, подсолнечное, соевое), эмульгатор (лецитин соевый),антиокислители (Е319 лимонная кислота)), жир специального назначения (рафинированные дезодорированные растительные масла (пальмовое, пальмоядровое, масло ши), эмульгаторы (лецитин соевый, сорбитан тристеарат)), какао-порошок, молоко сухое цельное, разрыхлители (гидрокарбонат натрия, гидрокарбонат аммония, ортофосфат кальция Т-замещенный), глюкоза, желатин пищевой, яичные продукты, соль, какао тертое, ароматизатор (ванилин), эмульгатор (лецитин соевый), гидролизат молочного белка загуститель (ксантановая камедь) |
| Дизайн | стандартная серия |
| Энергетическая ценность на 100 г | 450 ккал |
| Пищевая ценность на 100 г | белки - 4.8 г; жиры - 18 г, углеводы - 67 г. |
| Вес нетто | 30 г |
| Групповая упаковка | картонная коробка (229*195*56 мм) на 12 индив. флоу-пак упаковок по 30 грамм
нетто/ брутто: 360/ 480 г |
| Короб | 4 пачки по 12; 48 инд. печений в коробе нетто 1,44 кг |
| Срок годности | 15 месяцев |
| Условия хранения | хранить при температуре от до +25°C и относительной влажности воздуха не более 70%. |
| Производитель | Orion |
| Штрих-код | 4607084351354 |
