Растительный напиток разработан специально для кофе, без добавления сахара, красителей и консервантов. С морской солью. Не содержит лактозу, глютен и ГМО. Имеет нейтральную кислотность pH=7, что позволяет получить великолепную пенку (*), которая отлично взбивается и позволяет достичь небывалых высот в латте-арт. Стабильная пена, мягкий вкус и текстура, созданная для идеального латте-арта и работы в кофейной индустрии.
* Для получения наилучшей пенки рекомендуется охладить молоко до 2-6°C.
Кокос — это природный источник энергии, витаминов и микроэлементов. Кокос богат жирными кислотами: Омега-3, 6 и 9; органическими кислотами: лауриновая и каприоновая; а также микро- и макроэлементами. Натуральный кокосовый вкус великолепно сочетается с кофе, сглаживая его терпкий оттенок, что максимально ярко подчеркнет аромат Вашего напитка.
Характеристики
Область применения: в индустрии HoReCa, на предприятиях общественного питания, для личного потребления, как аналог молока.
Совместимость: идеально с хлопьями и мюсли; завтраки и каши; коктейли и мороженое, блины и выпечка; чай и кофе, применимо для латте-арта.
Нейтральная кислотность: pH=7
Готовый к употреблению продукт. Перед употреблением взболтать.
Состав: кокосово-зерновая смесь (вода питьевая, рисовая крупка, переработанная мякоть кокоса, соевый белок (изолят)); подсолнечное масло, кокосовое масло, регулятор кислотности - орто-фосфат калия 2-замещённый; эмульгатор – лецитин соевый; соль морская пищевая, стабилизаторы – геллановая камедь, каррагинан; натуральный ароматизатор 'кокосовый'.
Пищевая ценность на 100 г сухого продукта: белки - 0.6 г, жиры - 2.0 г, углеводы - 4.7 г, соль - 0.12 г
Энергетическая ценность на 100 г: 39 ккал/ 164 кДж
Упаковка: квадратный тетрапак 1 л с крышкой
Масса нетто/ брутто: 1 кг/ 1.025 кг
Кол-во в коробке: 12 шт.
Срок годности: 12 месяцев
Условия хранения: хранить в сухом прохладном месте при температуре от +1°С до +25°С и относительной влажности не выше 75% без попадания прямых солнечных лучей.
После вскрытия упаковки хранить при температуре от +2°C до +6°C не более 3 суток.
БАРИСТА – ты эстет и философ,
И именно ты – гвоздь вечеринки.
Нарисуй молоком узоры на кофе,
Чтобы сгладить его горчинку.
Панарелло включит азарт,
Пенка в питчере бела и пушиста.
У тебя изысканный латте-арт
Получится с ZINUS BARISTA.
