Бумага для выпечки "Bakery Line" коричневая, шириной 38 см и длиной 100 метров в рулоне на втулке. Высококачественная, силиконизированная с двух сторон – водо- жиронепроницаемая, жаростойкая.
Бумага для выпечки (подпергамент) – это идеальное решение выпечки, запекания, подрумянивания продуктов в духовом шкафу и различного вида печах. Эта бумага поможет вам создать вкусные и красивые блюда без излишков жира и сэкономить время на уборку. Силиконизированная бумага гарантирует превосходное антипригарное покрытие: не прилипает, легко отделяется, экономит масло, жиры и ваши усилия, она уже готова к работе. Обладает устойчивостью к высоким температурам, позволяет использовать её в духовых шкафах и грилях. Бумага изготовлена без хлора, не выделяет никаких вредных веществ при нагревании, безопасна для здоровья и окружающей среды. Может быть использована повторно или утилизирована, как бытовые отходы.
Использование бумаги для выпечки позволяет сохранить форму выпекаемых изделий и предотвратить пригорание пищи, сохраняет чистыми противни и формы. Бумага поставляется на втулке, что облегчает ее использование и хранение. Вы сможете легко обрезать ее по нужному размеру. Ширина полотна составляет 38 см – максимальная для бытового применения и позволяет решать задачи для любой конфигурации домашних печей и противней. Пергамент помогает создавать сложные формы блюд, складывать лодочки, конверты, формовать отдельные борта, крышки или подложки нужной формы и размера. Вы можете легко подрезать бумагу до нужного размера, чтобы она идеально подошла к вашему кулинарному инвентарю. Коричневый цвет целлюлозной основы пергамента хорошо сочетается с румяной выпечкой и эко-интерьерами, расширяя варианты эстетичной готовки, хранения и подачи чистых блюд, свободных от излишних жиров.
Выстилание формы бумагой не только уменьшает трудозатраты на отмывание формы, но и помогает сохранить целостность изделия. Пергамент может быть использован и как подложка для холодных кондитерских изделий без выпечки, например, тирамису или чизкейков. Бумага также применима для упаковки и хранения продуктов, в том числе заморозки
Основные характеристики
| Бумага для выпечки | |
|---|---|
| Состав | нехлорированная целлюлоза + силикон |
| Плотность | 35 г/м² |
| Цвет | бежево-коричневый |
| Форма выпуска | рулон на втулке |
| Ширина | 38 см |
| Длина | 100 метров |
| Силиконизированная | ✔ с обеих сторон |
| Температурный диапазон | до +300°С |
| Вес рулона | 1350 г |
| Кол-во в коробке | 6 шт. |
| Бренд | Bakery Line, Россия |
Не требует особых условий хранения.
Срок годности не ограничен.
Избегать прямого контакта с огнем.
