Алюминиевая форма «Горница» объемом 2235 мл – это универсальное и проверенное решение для выпечки /запекания и разогрева продуктов. Можно использовать для заморозки, для гриля, СВЧ.
Алюминиевые формы лучше держат форму, чем силиконовые молды, позволяют готовить более хрустящие и подсушенные блюда, благодаря лучшей теплопроводности. Идеально подходят для использования службами доставки еды, пекарнями и кондитерскими, в работе кафе, ресторанов и иных предприятий общепита, для кейтеринга и выездного обслуживания, для домашнего использования. Поистине, алюминиевые формы подходят абсолютно для любой задачи, даже для гриля или приготовления на открытом огне. Такая упаковка вызывает больше доверия к качеству самого продукта, который в ней содержится. Воспользоваться таким выбором — значит сделать свою витрину более аккуратной и «аппетитной». К тому же, так сохранить свежесть пищевых продуктов, как алюминиевые формы, не сможет никакой полимерный материал.
- Универсальность – подходит для духовок, конвекционных печей и др. профессионального оборудования
- Оптимальная теплопроводность – способствует равномерному приготовлению блюд
- Безопасны – не токсичны, не выделяют вредных веществ
- Не оставляют на продуктах постороннего запаха и вкуса
- Высокая прочность – устойчивы к деформации, не теряют форму при нагреве
- Легкий вес – удобство в транспортировке и хранении.
Форма алюминиевая идеально подходит для выпечки бисквитов, кексов, запеканок, приготовления мясных, рыбных и овощных блюд, использование в домашних и профессиональных условиях (HoReCa).
Применяется с крышками определённого размера (продаются отдельно)
Технические характеристики
| Форма пищевая алюминиевая | |
|---|---|
| артикул производителя | 402-679 |
| конструкция | прямоугольная, L-край (под картонно-алюминиевую крышку) |
| габариты верха | 313×213 мм |
| габариты низа | 273×173 мм |
| высота | 44 мм |
| объем | 2235 мл |
| цвет | светлый металлик |
| вес | 25 г |
| диапазон температур | от -40°С до +280°С |
| кол-во в пачке | 25 шт. |
| кол-во в коробке | 300 шт. (12 пачек по 25 шт.) |
| срок хранения | не ограничен |
Хранить в чистых сухих незапыленных складских помещениях.
Произведено в России. Высокое качество при умеренной для такого материала стоимости.
При одноразовом использовании не требует смазывания, последующего мытья; экономит место.