Кофе натуральный жареный в зернах Poetti Vending Espresso в экономичном пакете 1 кг

Новая локализованная версия кофе Paulig Vending Espresso Aroma. Проверенный кофе для профессионалов .Идеален для приготовления в эспрессо-кофемашине и вендинговых автоматах.

Вкусовой профиль

• для кофейного бленда Poetti Espresso Vending подобрана смесь зерен разных сортов кофе
• тёмная степень обжарки формирует насыщенный вкус с нотами карамельной патоки, горького шоколада и орехов
• легкая кислинка сухофруктов
• яркая шоколадно-ореховая горчинка
• средняя плотность в напитке
• приятное длительное послевкусие
• аромат насыщенный ореховый

Органолептические характеристики

Body (плотность): 4 из 5
Acidity (Кислотность): 2 из 5
Flavor (Аромат): 4 из 5

Характеристики продукта

Vending Espresso – это насыщенная и ароматная эспрессо смесь. Разработана специально для вендинговых аппаратов, идеальна для всех типов кофемашин.
Степень обжарки: тёмная (4 из 5)
Массовая доля кофеина в 100 мл готового кофе – не менее 0,7%
Рекомендованная рецептура: эспрессо, рецепты с молоком.
Рекомендуемая дозировка: 7 г молотого кофе на 1 порцию.

Состав и питательная ценность:

Состав: кофе натуральный жареный в зернах, бленд Арабики и Робусты

Пищевая ценность 100 г сухого продукта:
    ●    белки: 13,90 г
    ●    жиры: 2,80 г
    ●    углеводы: 14,40 г
Энергетическая ценность: 218 ккал

Параметры приготовления для эспрессо-машины / автомата

дозировка: 7-8 г на 1 порцию, 14-15 г на двойную
время экстракции: 20-30 сек.
объем порции: 25-35 мл

Упаковка и хранение:

Срок годности: 18 месяцев
Условия хранения: при температуре не выше +20°C и относительной влажности воздуха не более 75% в оригинальной упаковке. Для сохранения вкуса и аромата рекомендуется после вскрытия хранить кофе в плотно закрытой упаковке и употребить в течение двух недель.

Упаковка: вакуумированный пакет с дегазационным клапаном, 1 кг
Упаковка: гарантия полной сохранности качества, аромата и вкуса свежеобжаренного кофе за счет технологии Protect Technology, которая обеспечивает среду без доступа кислорода.
Кол-во в коробке: 4 шт. = 4 кг
Штрих-код: 4607187770281

ГОСТ 32775