Бариста-Лтд.ру, г.Реутов, ул. Железнодорожная д. 11

Пн.-Пт. 900-1900; Суб. 1000-1700

+7 (495) 649-63-75 ; office@barista-ltd.ru

0
0
Ваша корзина пуста
Товаров в корзине 0 на сумму 0.00 руб. Перейти в корзину Оформить заказ
 
Молоко сухое NEVELVEND в гранулах 10% 1000 г
Молоко сухое NEVELVEND в гранулах 10% 1000 г
Молоко сухое NEVELVEND в гранулах 10% 1000 г
10 10 1

Молоко сухое NEVELVEND в гранулах 10% 1000 г

Код: 00000010820
Производитель: Nevelvend (Россия)

Вес: 1000 гр
Структура: Гранулы
Срок годности (мес.): 12
В коробке: 12

Цена: 540.00 руб.

Цена от 12.08.2022

Нет в наличии

Нет с 12.08.2022

Сухое гранулированное молоко жирн. 10%

Сухое гранулированное быстрорастворимое молоко, частично обезжиренное – с массовой долей жира 10%. Характеризуется превосходной растворимостью, устойчивой пенкой и насыщенным натуральным молочным вкусом, смягчающим вкус кофе. Восстановленное молоко стабильно при кипячении. Благодаря гранулированной структуре сухое молоко не дает пыли, а бункеры, воронки и миксеры аппарата всегда остаются чистыми.

Характеристики

Описание: порошок, состоящий из агломерированных частиц сухого частично обезжиренного молока. Вкус и запах свойственные пастеризованному молоку, без посторонних привкусов и запахов. Цвет белый или белый со светло-кремовым оттенком, однородный по всей массе.

Область применения:
   *   для использования в торговых кофейных аппаратах;
   *   в индустрии гостеприимства и общественного питания (HoReCa), предприятиях общественного питания;
   *   для личного потребления и домашнего применения.

Состав: молоко сухое частично обезжиренное.
Содержит лактозу. Не содержит ГМО.
Массовая доля влаги: не более 4%
Кислотность: не более 21°Т

Пищевая ценность на 100 г сухого продукта: белки - 30 г, жиры - 10 г, углеводы - 49 г
Энергетическая ценность на 100 г сухого продукта: 406 ккал / 1710 кДж

Рекомендуемые способ приготовления и дозировка:
•   при применении в вендинговых аппаратах: 6-8 г на 150 мл воды;
•   при использовании в индустрии HoReCa: 12-15 г на 250 мл воды;
•   для личного потребления: восстановить 100 г сухого молока в небольшом количестве теплой кипяченой воды температурой 45-60°С, затем, непрерывно помешивая, постепенно довести объем до 1 литра. Полученное молоко имеет жирность 1%. Употреблять аналогично питьевому коровьему молоку.

Для получения более насыщенного молочного вкуса дозировка может быть увеличена. ВАЖНО: не восстанавливать кипятком во избежание сворачивания белков молока.

Условия хранения: хранить в сухом прохладном месте при температуре не выше +25°С и относительной влажности не выше 85% вдали от прямых солнечных лучей.
Срок годности: 12 месяцев

Упаковка: мягкий пакет из полимерной пленки
Масса нетто: 1 кг
Кол-во в коробке: 12 шт.

ГОСТ 33629-2015

Код: 00000010820
Производитель: Nevelvend (Россия)
Вес: 1000 гр
Структура: Гранулы
В коробке: 12
Срок годности (мес.): 12