Продукт сухой быстрорастворимый для латте со вкусом ЭРЛ ГРЕЙ С МАЛИНОЙ для приготовления по технологии растворения в молоке с взбиванием паровиком или в автоматических кофемашинах. Создан специально для фудсервисов, HoReCa и домашнего использования. Во вкусе чувствуется утонченный баланс чёрного чая с бергамотом и мягкой сливочной основой, который смягчается и оживляется приятными оттенками малины.
- Аромат бергамота сплетается со знакомыми нотами малины
- Вкус с мягкой сливочностью, сладостью ягодного чая и освежающими тонами бергамота
- Приятное ягодное послевкусие
Сухая основа латте ЗНАК «Эрл Грей с малиной» представляет собой утонченный купаж, объединяющий классический вкус черного чая Эрл Грей с освежающими и сладкими нотами малины. Основу составляет насыщенный и слегка терпкий вкус черного чая, который смягчается и оживляется фруктовыми оттенками малины. Приготовленный напиток обладает приятной кислинкой и легкой сладостью, что делает его идеальным выбором для ценителей сложных и многогранных вкусов. Он идеально подходит для уютных вечеров, способствуя расслаблению и наслаждению моментом.
Рецептура
Основа разводится горячим молоком в соотношении 10 г основы на 200 мл молока. Перемешать, взбить паровиком. Перелить в посуду для подачи, влить сверху эспрессо. Напиток готов!
Основные характеристики
| Смесь сухая для Латте | |
|---|---|
| Вкус | Латте "ЭРЛ ГРЕЙ С МАЛИНОЙ" |
| Состав | сахар, мальтодекстрин, ароматизаторы, загуститель Е412, стабилизатор Е466, подсластители (Е952, Е954) |
| Пищевая ценность на 100 г сухого продукта | белки - 0.0 г жиры - 0.0 г углеводы - 97.5 г |
| Энергетическая ценность на 100 г сухого продукта | 389 ккал |
| Тело | сливочное, с чайными нотами и ягодным акцентом |
| Сладость | 5 из 5 |
| Горечь | 1 из 5 |
| Плотность | 3 из 5 |
| Кислотность | 1 из 5 |
| Текстура | порошок |
| Основа для растворения | молоко |
| Вес нетто | 500 г |
| Рекомендуемая дозировка | 10 грамм на 200 мл молока + эспрессо |
| Упаковка | мягкий 8-шовный пакет с замком zip-lock |
| Срок годности | 12 месяцев |
| Хранение | хранить в чистом, хорошо вентилируемом помещении при температуре не выше +25°C и относительной влажности воздуха не более 70% |
| Производитель | ЗНАК фуд ингредиентс (г. Белгород) |
| Количество в коробке | 20 пакетов по 500 г (10 кг) |
Хранить в крытых чистых сухих складских помещениях, на расстоянии не менее 1 метра от отопительных и нагревательных приборов при температуре от +5°C до +25°C, без попадания прямого солнечного света.
