RICH & SWEET
Espresso Originale – Это богатство вкуса в нескольких поколениях, начиная с 1979 года. Бленд представляет собой классический купаж двух видов кофейного зерна: арабики и робусты. Традиционная северо-итальянская обжарка особенно ярко подчёркивает шоколадно-ореховый букет вкуса, составленного из превосходных сортов арабики, заботливо собранных на плантациях в Южной и Центральной Америке. В готовом виде вкус кофе имеет выраженные ноты горького шоколада и ореховой пасты. Целостный баланс вкуса и округлое, плавное тело в напиток привносит индийская робуста
Высококачественный кофе в зернах от известного производителя Paulig для кофе-машин. Эспрессо-бленд в лучших скандинавских традициях. Нежный и крепкий вкус, насыщенный и ароматный эспрессо. Традиционная сбалансированная смесь состоит из высококачественных зерен арабики с добавлением робусты, обладает богатым, умеренно горьковатым вкусом с шоколадным оттенком, необыкновенным ароматом и приятным послевкусием. Бодрящий напиток подходит для утреннего употребления, идеальная основа для приготовления эспрессо и рецептов с молоком.
Данный продукт имеет специальный экологически рациональный сертификат UTZ Certified
Характеристики
Натуральный жареный кофе в зернах
| Состав | 80% Арабика из Бразилии и Центральной Америки 20% Робуста, Индия |
| Степень обжарки | темная (dark) 4 из 5 по шкале производителя |
| Органолептические характеристики | body - плотность: ●●●●● acidity - кислотность: ●●●○○ flavour - аромат: ●●●●○ |
| Энергетическая ценность на 100 г | 218 ккал |
| Содержание кофеина | не менее 0,7% кофеина в 100 мл готового кофе |
| Рекомендованная дозировка | 3-4 чайных ложки молотого кофе на 200-250 мл воды |
| Параметры для эспрессо-машины | температура экстракции: 88-92°С давление: 9 атм. дозировка для рожка: 7-9 г усилие на темпере 12-20 кг время экстракции: 20-30 сек. объем порции: 30 мл |
| Упаковка | мягкая упаковка с дегазационным клапаном |
| Габариты пачки, см | 23 х 15 х 10 |
| Вес нетто | 1000 г = 1 кг |
| Кол-во в коробке | 4 шт. = 4 кг |
| Условия хранения | хранить в сухом прохладном месте при температуре не выше +27°С и относительной влажности не выше 75% вдали от прямых солнечных лучей. |
Производитель: Paulig Finland
