Бумага для выпечки Textop Белая силиконизированная с двух сторон 45 см ×100 м

Бумага силиконизированная для выпечки, хранения и замораживания, рулон на втулке. Бумага (подпергамент) Textop Белая силиконизированная с двух сторон – это идеальное решение для выпечки. Она подходит для приготовления различных видов пищи, включая выпечку, запеканки, рыбу, мясо, овощи и многое другое. Благодаря своей структуре и покрытию, бумага не позволяет продуктам пригорать и прилипать к поверхности, что делает процесс приготовления проще и приятнее.

Силиконизированный пергамент в максимальном размере. Ширина рулона составляет 45 см – размер для профессиональный оборудования. Длина также ориентирована на массовое применение – 100 метров, что позволяет решать задачи для любой конфигурации печей и противней. Вы можете легко подрезать бумагу до нужного размера, чтобы она идеально подошла к вашему кулинарному инвентарю. Белый цвет пергамента расширяет возможности эстетичной готовки, хранения и подачи чистых блюд, свободных от излишних жиров. Он отлично подходит для сервировки стола и создания презентабельного облика любого блюда.

Бумага для выпечки (пергамент) используется как подложка для выпекаемых изделий. Бумага не выделяет никаких вредных веществ при нагревании, что делает ее безопасной для здоровья и окружающей среды. Пергамент обладает высокой степенью устойчивости к высоким температурам, что позволяет использовать его в духовых шкафах и грилях. Пергамент является наилучшим материалом для выпечки изделий из теста с большим количеством жира: на нем масляное печенье меньше всего теряет форму. Бумага не меняет своих свойств от длительного воздействия высоких температур и хорошо впитывает жир. В этом случае выстилание формы бумагой не только уменьшает трудозатраты на отмывание формы, но и помогает сохранить целостность изделия. Пергамент может быть использован и для приготовления холодных кондитерских изделий без выпечки, например, тирамису или чизкейков. Бумага также применима для упаковки и хранения продуктов.

Характеристики

Состав: бумага силиконизированная с двух сторон
форма: рулон на втулке
ширина: 45 см
длина: 100 метров
цвет: белый
толщина: 40 мкм
температурный диапазон: до +220°С
кол-во в коробке: 6 шт.
бренд: Textop, Россия

Избегать прямого контакта с огнем.