Сухой растворимый напиток Nevelvend® «BLEND 6000» предназначен для вендинга и HoReCa. Характеризуется идеальной растворимостью, густой пенкой и выраженным молочным вкусом. Используется для изготовления широкого спектра популярных напитков: капучино, латте, горячего шоколада и других изделий. Натуральный состав и стабильность качества делают топпинг «BLEND 6000» оптимальным решением для оперативного и высококачественного сервиса в предприятиях общественного питания любого формата и коммерческих кофейных аппаратах.
Характеристики
Описание: порошок, состоящий из сухой молочной сыворотки и немолочных компонентов. Вкус и запах свойственные пастеризованному молоку, без посторонних привкусов и запахов. Цвет белый или белый со светло-кремовым оттенком, однородный по всей массе.
Область применения:
* для использования в торговых кофейных аппаратах;
* в индустрии гостеприимства и общественного питания (HoReCa), предприятиях общественного питания;
* для личного потребления и домашнего применения.
Состав: продукт молочный сухой с массовой долей жира 1,5%, мальтодекстрин, сухое цельное молоко, сыворотка молочная сухая, растительный жир, ароматизатор пищевой «Молоко».
Содержит лактозу. Не содержит ГМО.
Массовая доля влаги: не более 4%
Кислотность: не более 21°Т
Пищевая ценность на 100 г сухого продукта: белки - 16 г, жиры - 5 г, углеводы - 66 г
Энергетическая ценность на 100 г сухого продукта: 370 ккал / 1580 кДж
Рекомендуемая дозировка: 1 к 10.
• при применении в вендинговых аппаратах: 15-20 г на 200 мл воды;
• при использовании в индустрии HoReCa: 20-25 г на 250 мл воды;
ВАЖНО! Не восстанавливать кипятком во избежание сворачивания белка молока. Температура воды не выше 85°C. Для получения более насыщенного молочного вкуса дозировка может быть увеличена.
Условия хранения: хранить в сухом прохладном месте при температуре от +1°С до +25°С и относительной влажности не выше 85%, вдали от прямых солнечных лучей.
Срок годности: 18 месяцев
После вскрытия хранить в плотно закрытой упаковке в сухом прохладном месте не более 4 недель.
Упаковка: синий 8-шовный пакет из полимерной пленки (C/LDPE ♺90)
Масса нетто 1 пакета: 0,5 кг
Кол-во в коробке: 12 шт.
Масса нетто коробки: 6000 г
СТО 78619700-32-26
