Первая профессиональная вендинговая смесь для рафа на рынке! Является смесью на основе молока и НЕ содержит кофе.
Растворимая сухая смесь от Аристократа для приготовления рафа со вкусом кокоса содержит сухие сливки, ванильный сахар, кокосовый сироп. Особенность рецептуры и правильно подобранный состав позволили создать новый напиток для приготовлениия в кофейном аппарате с легкой, воздушной пеной и ванильно-сливочным вкусом с нотками кокоса. Смесь можно использовать как отдельный продукт, в качестве молочного коктейля, а также с добавлением эспрессо и шоколада. С этим продуктом у Вас появилась возможность проявить свое творчество и поучаствовать в создании своего напитка с помощью Вашего кофейного аппарата или кофемашины.
Производится специально для вендинга: не загрязняет миксера и воронки, быстро взбивается с образованием однородного лёгкого коктейля. Данная новинка уже успела получит признание профессионального сообщества: Компания "АРИСТОКРАТ" стала победителем Международной премии 2020 года в области вендинга и систем самообслуживания в категории «Ингредиенты» с сухой смесью для «Raph-Coffee»
Состав и питательная ценность
Состав: сахар, масла растительные, сыворотка молочная сухая, сухое обезжиренное молоко, сухое цельное молоко, крахмал картофельный, поваренная соль, эмульгаторы (E474, E322), регуляторы кислотности (E339(i), E524), ароматизатор "кокос", агент антислеживающий E551.
Пищевая ценность на 100 г сухого продукта:
• белки - 10 г
• жиры - 12 г
• углеводы - 72 г
Энергетическая ценность на 100 г сухого продукта: 440 ккал / 1840 кДж
Порядок приготовления и рекомендованная дозировка
- кофе эспрессо зерновой (7 грамм кофейных зерен на 30-35 мл воды);
- 23-25 грамма смеси Raph-coffee на 130-140 мл воды.
Упаковка и хранение
Хранить в сухих, без постороннего запаха помещениях при температуре от +5°С до +25°С и относительной влажности воздуха не более 75%. Избегать попадания влаги и прямых солнечных лучей. После вскрытия хранить в герметичной упаковке.
Упаковка: мягкий полипропиленовый пакет 1,0 кг
Кол-во в коробке: 12 шт.
Раф является сладким и ароматным десертным кофейным напитком. Это российская инновация на кофейном рынке, популярность которой растет не только в нашей стране. Раф готовится на основе эспрессо с парными сливками и ванильным сахаром: части перемешиваются в взбиваются в гладкий довольно калорийный ароматный напиток. Его отличают взбитая однородная консистенция и выраженный вкус сливок. Взбитые специальным способом, они сохраняют восхитительный природный аромат и нежность.
На основе 10 отзывов