Premium blend. Кофе натуральный жареный в зернах Лавацца Ла Резерва Де Тиерра КУБА – бленд карибской арабики и робусты с орехово-шоколадным профилем.
Кофе в зернах Lavazza Tierra Cuba – новинка 2024 года, ставшая одним из шедевров Лавацца, завоевавшая сердца любителей кофе по всему миру и произвела фурор в мире кофе премиум-класса. Этот кофе, состоящий из отборных зерен определенного урожая лучших кубинских плантаций, с острова Куба и новейший представитель линейки La Reserva de Tierra – премиальной линии итальянской обжарки. Опьяняющий аромат кубинского кофе сочетается с обещанием экологичности в последнем творении от Lavazza, одного из самых известных имен в кофейном мире.
Lavazza Tierra Cuba — органический кофейный бленд, состоящий из 65% отборной мытой арабики сорта Turquino Special, 25% мытой робусты и 10% ферментированной робусты (период брожения 48 часов). Этот уникальный баланс придает ему сладкий и элегантный вкус с нотами миндаля, молочного шоколада и винного привкуса. Кроме того, с помощью примененной технологии блокчейн потребители с легкостью могут отслеживать каждый этап процесса подготовки кофейных зерен – от плантации до чашки. Зерна обжариваются вручную с использованием щадящей продолжительной барабанной обработки, что делает его с низким содержанием кислоты и горьких веществ и, следовательно, особенно ароматным.
Для профессионального использования.
Параметры для эспрессо-машины
температура экстракции: 92±1°С
давление: 9 атм.
дозировка для рожка: 16 г ±1 для двойного эспрессо
время экстракции: 25 / 30 сек.
объем порции: 20 / 25 г
Подойдет для приготовления напитков не только в эспрессо-машинах, но и в фильтровых кофеварках, а также абсолютно любым способом после соответствующего помола.
Информация о товаре:
| Lavazza ¡TIERRA! Cuba | |
|---|---|
| Вес нетто | 1 кг – 2.2 фунта – 35,2 унции |
| Состав | 65% мытая арабика Turquino Special
25% мытой робусты 10% ферментированной робусты |
| Степень обжарки | средняя, 7 из 10 |
| Органолептические характеристики | кислотность: 2.5 из 5 сладость: 4.5 из 5 насыщенность, плотность (body): 3.5 из 5 ароматность: 3.5 из 5 послевкусие: 3.5 из 5 |
| Аромапрофиль | миндаль, молочный шоколад, винное послевкусие |
| Происхождение | Карибский регион |
| Специфика | Органическое выращивание, маркировка Bio Organic + Green Leaf
Blockchain Technology отслеживание происхождения |
| Обжарка и фасовка | Италия |
| Рекомендованный рецепт | эспрессо |
| Способ приготовления | для всех видов использования |
| Упаковка | мягкий фольгированный пакет с газоотводным клапаном: 24×15×9 см |
| Производитель | Luigi Lavazza S.p.A. Via Bologna, 32 – 10152 Torino – Italy |
| Срок годности | 23 месяца |
| Условия хранения | Упакован в защитной атмосфере. Хранить в сухом прохладном месте при температуре не выше +25°С и относительной влажности не выше 75% вдали от прямых солнечных лучей. После вскрытия хранить охлажденным в герметичной непрозрачной упаковке (можно в исходной) и употребить в течение месяца. |
| Групповая упаковка | 6 шт. в коробке |
| Габариты коробки (в*ш*г), см: | 21×31×29 |
Не случайно Lavazza — самый популярный бренд кофе в Италии. Четыре поколения семьи Lavazza потратили более 120 лет на поиск лучших смесей кофейных зерен со всего мира, чтобы подарить вам настоящий итальянский опыт. Цельнозерновая кофейная смесь Лавацца Тьерра Куба это подтверждает. Наслаждайтесь настоящим итальянским вкусом, который принадлежит Lavazza.
La Reserva de ¡Tierra! Куба — это уникальная современная история органического кофейного бленда, который заботится о фермерах, потребителях и окружающей среде. Фонд Lavazza стремится развивать долгосрочные партнёрские отношения, чтобы способствовать развитию кубинского кофе как превосходного местного продукта, одновременно защищая окружающую среду. Работая со 170 фермерами в регионах Сантьяго и Гранма, фонд Lavazza стремится улучшить качество кубинского кофе, преследуя пять основных целей: сохранение лесов, совершенствование методов ведения сельского хозяйства, повышение качества кофе, расширение прав и возможностей женщин и молодёжи, а также справедливая цепочка поставок и сокращение количества посредников. Благодаря технологии блокчейн вы можете проследить путь кофе и убедиться в приверженности Lavazza принципам устойчивого развития. Меняйтесь к лучшему с Lavazza ¡Tierra! CUBA!
Существует множество вариаций зернового кофе серии Lavazza ¡TIERRA! Основные характеристики и особенности смотрите на лицевой стороне слева.
