Смесь сухая вендинговая «Ванильный сахар» – это пищевая добавка для HoReCa и домашнего использования при приготовлении напитков.
Классический сахар с натуральной ванилью для финиша напитков и десертов. Во вкусе чувствуются плотность и сливочность.
Рецептура
Сахар разводится молоком в соотношении 200 мл на 15 г сахара. Нагреть до 65-70°С и добавить в напиток или десерт.
Готовый напиток можно употреблять как в горячем, так и в холодном виде, а также как финишный ингредиент для десертов.
Основные характеристики
| Смесь растворимая | |
|---|---|
| Вкус | ванильный сахар |
| Состав | сахар, ванилин |
| Пищевая ценность на 100 г сухого продукта | белки - 0 г жиры - 0 г углеводы - 99.98 г |
| Энергетическая ценность на 100 г сухого продукта | 400.00 ккал |
| Тело | плотное, сливочное. |
| Сладость | 5 из 5 |
| Плотность | 5 из 5 |
| Вес нетто | 1000 г |
| Рекомендуемая дозировка | 15 г основы на 200 мл молока |
| Упаковка | мягкий пакет флоу-пак |
| Хранение | хранить в чистом, хорошо вентилируемом помещении при температуре не выше +25°C и относительной влажности воздуха не более 70% |
| Производитель | ЗНАК фуд ингредиентс (г. Белгород) |
Хранить в крытых чистых сухих складских помещениях, на расстоянии не менее 1 метра от отопительных и нагревательных приборов при температуре от +5°C до +25°C, без попадания прямого солнечного света.
