Чайный напиток Голубая матча ИРИС – это готовый к использованию растворимый голубой чай на основе классической голубой матчи, предназначенный для HoReCa и домашнего использования. Во вкусе ярко ощущаются цветы анчана, а в аромате чувствуются нежный запах черники. Послевкусие деликатное, мятное. Текстура очень нежная.
Рецептура
Напиток разводится молоком в соотношении 1 к 10. Порошок всыпать в жидкость, перемешать, взбить паровиком. Подавать сразу.
Готовый напиток можно употреблять как в горячем, так и в охлажденном виде, в составе коктейлей и десертов.
Основные характеристики
| Чай матча растворимый | |
|---|---|
| Вкус | голубая матча "ИРИС" |
| Состав | заменитель сухого молочного продукта, сахар, кокосовые сливки, матча голубая, натуральный ароматизатор, загуститель Е466, подсластители (Е952, Е954). |
| Пищевая ценность на 100 г сухого продукта | белки - 4.2 г жиры - 19.1 г углеводы - 72.8 г |
| Энергетическая ценность на 100 г сухого продукта | 471.9 ккал |
| Тело | нежное, сливочное с мятным и ягодным акцентом. |
| Сладость | 5 из 5 |
| Горечь | 1 из 5 |
| Плотность | 5 из 5 |
| Кислотность | 1 из 5 |
| Текстура | порошок |
| Вес нетто | 500 г |
| Рекомендуемая дозировка | 1 к 10: 20 грамм на 200 мл молока |
| Упаковка | мягкий 8-шовный пакет с замком zip-lock |
| Срок годности | 12 месяцев |
| Хранение | хранить в чистом, хорошо вентилируемом помещении при температуре не выше +25°C и относительной влажности воздуха не более 70% |
| Производитель | ЗНАК фуд ингредиентс (г. Белгород) |
| Количество в коробке | 20 пакетов по 500 г |
Хранить в крытых чистых сухих складских помещениях, на расстоянии не менее 1 метра от отопительных и нагревательных приборов при температуре от +5°C до +25°C, без попадания прямого солнечного света.
