Растворимый лимонадный напиток ЕЖЕВИКА-ЛАВАНДА – это готовый к использованию холодно-растворимый лимонад на ягодной основе, предназначенный для HoReCa и домашнего использования. Тона красных и чёрных ягод переплетаются с приятной летней кислотностью, а душистые нотки лаванды добавляют особую элегантность.
Основа для приготовления холодных напитков «ЗНАК» "Ежевика-лаванда" представляет собой эффектное сочетание: во вкусе ощущается яркая ягодная основа, дополненная лёгким цветочным акцентом. В готовом напитке тонко переплетаются ягодная сладость и цветочная свежесть, вкус при этом остаётся натуральным и естественным, без излишней приторности. Напиток можно охарактеризовать как гармоничный и сбалансированный, где ягодная сладость уравновешена нежной свежестью с кислинкой.
- Аромат: сложный и гармоничный
- Вкус: насыщенная сладость ежевики и душистые цветочные нотки лаванды
- Послевкусие: свежее и сбалансированное
Рецептура
Напиток разводится фильтрованной водой в соотношении 20 г основы к 40-50 мл воды. Добавить лед и 150 мл содовой/фильтрованной воды. Подавать сразу.
Готовый напиток можно употреблять в охлажденном виде, в составе коктейлей и десертов.
Основные характеристики
| Лимонад растворимый | |
|---|---|
| Вкус | лимонад "ЕЖЕВИКА-ЛАВАНДА" |
| Состав | фруктоза, сухой сок ежевики натуральный, ароматизаторы, натуральный экстракт лаванды, регуляторы кислотности (лимонная, винная, яблочная кислота), натуральное цитрусовое волокно, красители (Е122, Е151). |
| Пищевая ценность на 100 г сухого продукта | белки - 0.4 г жиры - 0.2 г углеводы - 97.0 г |
| Энергетическая ценность на 100 г сухого продукта | 362.1 ккал |
| Тело | плотное, сочное, с яркими акцентами ягод и нотами лаванды |
| Сладость | 4 из 5 |
| Горечь | 1 из 5 |
| Плотность | 4 из 5 |
| Кислотность | 2 из 5 |
| Текстура | порошок |
| Основа для растворения | вода |
| Вес нетто | 500 г |
| Рекомендуемая дозировка | 1 к 10: 20 грамм на 180-220 мл воды |
| Упаковка | мягкий 8-шовный пакет с замком zip-lock |
| Срок годности | 12 месяцев |
| Хранение | хранить в чистом, хорошо вентилируемом помещении при температуре не выше +25°C и относительной влажности воздуха не более 70% |
| Производитель | ЗНАК фуд ингредиентс (г. Белгород) |
| Количество в коробке | 20 пакетов по 500 г |
Хранить в крытых чистых сухих складских помещениях, на расстоянии не менее 1 метра от отопительных и нагревательных приборов при температуре от +5°C до +25°C, без попадания прямого солнечного света.
