Продукт сухой быстрорастворимый для латте ПЕРСИК-ЧИЛИ для HoReCa и автоматических кофемашин. Создан специально для фудсервисов, HoReCa и домашнего использования. Во вкусе сочная сладость персика сочетается с легкой остротой чили, а сливочная основа придает напитку мягкость и округлость вкуса. Послевкусие продолжительное и сладкое, с медовыми оттенками.
- Аромат: нежный и пикантный
- Во вкусе сочная сладость персика сочетается с легкой остротой чили
- Послевкусие продолжительное и сладкое, с медовыми оттенками
Латте персик с чили обычно подается горячим, с пышной пенкой, что создаёт уютную и приятную атмосферу. Этот напиток идеально подходит для любителей экспериментировать с новыми и необычными сочетаниями вкусов, а также для тех, кто хочет открыть для себя новые грани в мире кофе.
Рецептура
Напиток разводится горячим молоком в соотношении 10 г основы на 200 мл молока. Перемешать, взбить паровиком. Перелить в посуду для подачи, влить сверху эспрессо. Напиток готов!
Основные характеристики
| Смесь сухая для Латте | |
|---|---|
| Вкус | Латте "ПЕРСИК-ЧИЛИ" |
| Состав | сахар, заменитель сухого молочного продукта, ароматизаторы, экстракт красного перца, загуститель Е412, подсластители (Е952, Е954). |
| Пищевая ценность на 100 г сухого продукта | белки - 0.0 г жиры - 0.0 г углеводы - 97.5 г |
| Энергетическая ценность на 100 г сухого продукта | 389 ккал |
| Тело | сливочное, с чайными нотами и ягодным акцентом. |
| Сладость | 5 из 5 |
| Горечь | 1 из 5 |
| Плотность | 3 из 5 |
| Кислотность | 1 из 5 |
| Текстура | порошок |
| Вес нетто | 500 г |
| Основа для растворения | молоко |
| Рекомендуемая дозировка | 10 грамм на 200 мл молока и шот эспрессо |
| Упаковка | мягкий 8-шовный пакет с замком zip-lock |
| Срок годности | 12 месяцев |
| Хранение | хранить в чистом, хорошо вентилируемом помещении при температуре не выше +25°C и относительной влажности воздуха не более 70% |
| Производитель | ЗНАК фуд ингредиентс (г. Белгород) |
| Количество в коробке | 20 пакетов по 500 г (10 кг) |
Хранить в крытых чистых сухих складских помещениях, на расстоянии не менее 1 метра от отопительных и нагревательных приборов при температуре от +5°C до +25°C, без попадания прямого солнечного света.
