Сухая смесь раф Груша-Банан – это готовый к использованию растворимый функциональный ароматизированный напиток раф для HoReCa и домашнего использования. Во вкусе чувствуются бархатистость сливочно-кремовость с медово-пряной грушей и бананом. Протеин добавляет дополнительную плотность напитку.
Рецептура
Напиток разводится молоком в соотношении 180-200 мл к 12-15 г основы и шот эспрессо. Вспенить до 60-65 °С или приготовить холодную версию со льдом.
Готовый напиток можно употреблять как в горячем, так и в холодном виде.
Основные характеристики
| Раф растворимый | |
|---|---|
| Вкус | раф "Груша-Банан" с протеином |
| Тело | мягкое, сливочное, цветочное. |
| Сладость | 3 из 5 |
| Горечь | 0 из 5 |
| Плотность | 4 из 5 |
| Кислотность | 1 из 5 |
| Текстура | порошок |
| Вес нетто | 500 г |
| Рекомендуемая дозировка | 12-15 г основы, 180-200 мл молока и шот эспрессо |
| Упаковка | мягкий 8-шовный пакет с замком zip-lock |
| Срок годности | 12 месяцев |
| Хранение | хранить в чистом, хорошо вентилируемом помещении при температуре не выше +25°C и относительной влажности воздуха не более 70% |
| Производитель | ЗНАК фуд ингредиентс (г. Белгород) |
| Количество в коробке | 20 пакетов по 500 г |
Хранить в крытых чистых сухих складских помещениях, на расстоянии не менее 1 метра от отопительных и нагревательных приборов при температуре от +5°C до +25°C, без попадания прямого солнечного света.
